LaCarte

Restaurant à Clermont-Ferrand

Restaurant à Clermont-Ferrand, Le Devant vous attend pour déguster un repas savoureux entre amis ou en famille.

Exemple de carte - varie selon la saison
Menu (Hors boissons)

* Liste des allergènes disponible sur demande / Prix nets, taxes et service compris

  • Entrée + plat + dessert au choix 33€

    (Sauf hors menu)

Entrées
Plats
  • Magret de canard sauce myrtille 19.50€
  • Truffade servie avec jambon de pays et salade 19.50€
  • Poisson de la criée sauce vierge provençale 19.50€
  • Rognons de veau sauce madère 19.50€
  • Tataki de boeuf 19.00€
Plats
Desserts
Boissons
Boissons fraiches
  • Coca-cola zéro - 33cl 4.00€
  • Orangina - 33cl 4.00€
  • Limonade - 33cl 4.00€
  • Sirop à l'eau - 25cl 2.50€
  • Schweppes tonic - 20cl 4.00€
  • Ice tea - 25cl 4.00€
  • Jus de fruit Granini - 25cl 5.00€

    Pomme, poire, abricot, fraise, ananas et tomate

  • Badoit rouge - 33cl 4.00€
  • Volvic - 75cl 5.50€
  • Badoit - 100cl 6.00€
  • San Pellegrino - 50cl 4.50€
  • Chateldon - 75cl 7.00€
Boissons chaudes
  • Café, décaféiné 1.8€

    7cl

  • Double café 3.60€

    14cl

  • Noisette 1.90€

    8cl

  • Petit crème 1.90€

    8cl

  • Grand crème 3.80€

    16cl

  • Thé 2.80€

    16cl

  • Infusion 2.80€

    16cl

Apéritifs
  • Martini - 6cl 4.50€

    Bianco, Rosso

  • Salers - 6cl 4.50€
  • Porto - 6cl 4.50€

    Rouge ou blanc

  • Kir (viognier) - 12cl 4.50€

    Châtaigne, mûre, pêche, cassis, myrtille, framboise

  • Ricard - 4cl 4.50€
  • Coupe de champagne - 10cl 9.00€

    Germar Breton

Digestifs - 4cl

Whiskys

  • Monkey Shoulder 7€

    40° whisky

  • BENROMACH 9€

    43° Single malt

  • Woodford Reserve 8€

    43° bourbon

  • Nikka From The Barrel 10€

    51°4

  • Bruichladdich 10€

    islay 50°

Digestifs - 4cl

Rhums

  • BERRY BROSS.&RUDD 9€

    Jamaique 40°

  • ANGOSTURA 1919 9€

    Trinité et Tobago 40°

  • PANAMA RUM NATION 9€

    Panama 40°

Digestifs - 4cl

Cognacs

  • Maison delaitre XO 10€
  • Meukow VS 8€

    vs

Digestifs - 4cl

Autres

  • GIN CAVIAR BLEU GRAND CRU 8€

    43°

  • Mezcal Amaras Espadin 10€

    42°

  • Vodka Chopin 9€

    40°

  • Eau de vie de poire 7€

    40° / William Duchesse

  • Eau de vie Mirabelle 7€

    45° / La Cigogne

  • Verveine 7€
  • La Mentholée Othentik 5,5€

D'autres références de whisky, rhum, vodka et gin sont disponibles, demandez à votre serveur.

Vins Rouges
Auvergne
  • AOP Côtes d'auvergne "Les Volcans" 22.00€

    Cave Saint Verny

  • AOP Côtes d'Auvergne bio "verca" 26.00€

    Gilles Persillier

  • AOP Côtes d'Auvergne "Joia" 39.00€
Vallée du Rhône
Val de Loire
  • AOC Saumur Champigny 27.00€

    "Les Chassoirs" - Couly Dutheil

Languedoc Roussillon
  • AOP Saint Chinian "Les Uyères" 22.00€

    Château Fontanche

  • AOC La Clape-héritage 26.00€

    Gérard Bertrand

  • AOP Terrasses du larzac "domaine de l'estagnol" 26.00€
  • AOP Corbières Boutenac "domaine de villemajou" 29.00€

    G.Bertrand

  • AOP Pic Saint Loup "Mas de jon" 27.00€

    Exception

  • VDF Le souffle des anges 39.00€

    L'Anqueven

  • AOP Faugères "le clos du fou" 49.00€

    Château des Estanilles

Bourgogne et Beaujolais
  • AOC Brouilly 31.00€

    Richard Rottiers

  • AOP Hautes côtes de beaune 39.00€

    M. Picard

  • AOC Mercurey 1er cru 48.00€

    Domaine Meix Foulot

  • AOP Hautes côte de nuits 54.00€

    Domaine Ropiteau

  • AOP Beaune 1er cru "les grèves" 99.00€

    Aegerter

  • AOP Pommard 1er cru "les rugiens" 105.00€

    Aegerter

  • AOP Chambolle Musigny 140.00€

    M. Gros

  • AOP Charmes chambertin grand cru 295.00€

    Aegerter 2017

  • AOP Bonne mares grand cru 295.00€

    Aegerter 2012

  • AOP Clos de vougeot grand cru 280.00€

    Aegerter 2017

  • AOP Clos de la roche grand cru 420.00€

    Aegerter 2018

Bordelais
  • AOP Bordeaux Supérieur 23.00€

    Château Recougne - Milhade

  • AOC Graves 39.00€

    Château Ferrande

  • AOP Saint Foy 79.00€

    Château Martet 2016

  • AOP Côtes de Castillan 89.00€

    Domaine de Laurage 2020

  • AOP Saint Emillion Grand Cru 99.00€

    Château le Chatelet 2017

  • AOP Côtes de Bourg 149.00€

    Roc de Cambes 2021

  • AOP Saint Emillion Grand Cru 295.00€

    Tertre Roteboeuf 2017

Vins Blancs
Auvergne
  • AOP Côtes d'Auvergne bio "gergovia" 26.00€

    Gilles Persilier

Val de Loire
Vallée du Rhône
  • AOC Chateauneuf-du-Pape 55.00€

    Domaine de Beaurenard

Bourgogne et Beaujolais
  • AOC Beaujolais Villages 29.00€

    Château de Pierreux

  • AOP Chablis 49.00€

    Malande

  • AOP Macon village 49.00€

    Domaine Ropiteau

  • AOP Corton Charlemagne Grand Cru 240.00€

    Aegerter

Languedoc Roussillon
  • IGP Pays d'oc Marquis de Pennautier 24.00€

    Lorgeril

  • IGP Pays d'Oc Domaine de Luc 23.00€

    Famille Fabre

Vins Rosés
Languedoc
  • AOP Côtes de Provence 30€

    Leos cuvée Augusta

Provence
  • AOC Côtes de luberon-Elephant rose 21€

    Les Animals

Champagne
Brut
  • Germar Breton 59€

    Brut

  • Billecart Salmon 92€

    Brut réserve

  • Billecart Salmon rosé 122€

    Brut rosé

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.